Tout en bouche

Notre alimentation est un des leviers majeurs d'action dans la préservation de notre environnement

A titre d'éclairage :

75 % des gaz à effet de serre proviennent de l’agriculture, et la moitié du système agroalimentaire mondial

70 % de l’eau douce et 30% de l’énergie mondiales sont utilisées pour l'agriculture

12 % des terres de la planète  sont cultivées, plus de 50 % en France

1/3 du PIB mondial provient de l’agriculture, 28 % des emplois

Il y a 7,6 milliards d’humains à nourrir en 2019,  il y en aura 9,8 Milliards en 2050